Bucătărie în Muntenegru

Bucătăria locală este împărțită în trei tipuri: preparate locale, pește și italiană. Porțiile sunt uriașe. În ciuda apropierii de Marea Adriatică, peștele din Muntenegru este destul de scump.

Bucătărie locală - mâncăruri în principal din carne de porc sau vită.

Vinurile locale, deși nu sunt bine cunoscute pe piețele internaționale, merită atenție. Semnul distinctiv al vinificației locale este tarta muntenegreană „Vranac” (Vranac), care are zeci de soiuri. Dintre vinurile albe locale, Krstach, Chardonnay și Sauvignon sunt populare printre turiștii noștri. Cea mai bună băutură tare de calitate este Krunak (vodca din struguri).

Într-o serie de orașe, în special în zonele care se învecinează cu Croația, există o lipsă de apă. Apa de la robinet este de obicei clorurată, dar din cauza daunelor provocate de atacurile aeriene ale NATO și a deteriorării generale a rețelelor, nu se recomandă consumul de apă de la robinet. Pentru băut, este mai bine să folosiți apă minerală sau îmbuteliată. Laptele este pasteurizat și toate produsele lactate sunt, de asemenea, considerate sigure pentru consum.

Carnea locală, carnea de pasăre, fructele de mare, fructele și legumele, chiar și de casă, sunt considerate absolut sigure pentru sănătate.