Bucătărie în Germania

Aproape toate supermarketurile germane au cafenele confortabile, de obicei la etajele superioare. Sunt de obicei self-service, toate felurile de mâncare sunt expuse pe rafturi și poți face o alegere fără să te deranjezi să citești meniul și să explici cu chelnerul. Astfel de locuri pot fi recomandate în siguranță turiștilor pentru mic dejun și prânz copios și ieftin. Si fara bacsis. Nemții merg adesea la astfel de cafenele doar pentru a mânca. Puteți folosi și WC-ul acolo.

Mâncarea din Germania este delicioasă. Merită să încercați pieptul prăjit pe coaste (Rippchen), chiftelele (Klops) cu salată de cartofi, ciocul de porc la cuptor Eisbein și, bineînțeles, cel mai popular cârnați prăjiți cu sos de curry (Currywurst). Un fel de mâncare cu adevărat neașteptat este Hackepeter - carne tocată crudă cu sare, piper, ou și condimente. Poate fi întins pe pâine.

Principala regiune a berii din Germania este Bavaria. Tipul de bere aici depinde de sezon. Berea în Bavaria se bea cu sau fără motiv. Și lui friptură de porc cu găluște de cartofi sau cârnați prăjiți de Nürnberg. Și spălați totul cu vin de struguri fructat din podgoriile din Valea Principală din nordul Bavariei.

Pe coasta Mării Nordului și a Mării Baltice, felurile principale sunt, desigur, peștele. Se prăjește, se afumă, se marina într-o varietate de moduri și se prepară supe delicioase. În ultimii ani, bucătăria germană a devenit din ce în ce mai internațională. Doner kebab sau pizza turcească este la fel de comună ca celebrii cârnați prăjiți germani. Dar mai ales restaurante cu bucătărie asiatică. Mai mult decât atât, dacă cârnații tradiționali cu sos se mănâncă, de regulă, la masă și cu gravitate rituală, atunci kebab-ul este mestecat în stațiile de autobuz, în metrou și chiar din mers.

Prețurile în cafenelele cu bucătărie tipic germană sau străină sunt cam aceleași, în acestea din urmă poate fi puțin mai ieftin. Dar porțiile germane tind să fie mai mari.